ସାବଧାନ ଖାଲି ପେଟରେ ରସୁଣ, ହୋଇପାରେ ଘାତକ
ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ ରସୁଣର ମହତ୍ତ୍ୱ ଆମକୁ କହିବାର କୌଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ ।
ONM_News
ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ ରସୁଣର ମହତ୍ତ୍ୱ ଆମକୁ କହିବାର କୌଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ । ଯଦି ଖାଦ୍ୟରେ ରସୁଣ ନଥାଏ ତେବେ ଅନେକ ଲୋକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ । ବର୍ତ୍ତମାନ ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସହଜରେ ବୁଝୁଥିବେ ଯେ ରସୁଣ ବିନା ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟର ସୁଗନ୍ଧ ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବୋଲି ଧରାଯାଏ । ରସୁଣ କେବଳ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ବଢ଼ାଏ ନାହିଁ ବରଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ ।
କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ରସୁଣ ଖାଇବା, ଯାହା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ରୋଗ କାରଣ ହୋଇଥାଏ , ଏହା ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ । କିଏ ଅଧିକ ରସୁଣ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ଜାଣନ୍ତୁ । ଏହା ସହିତ, ରସୁଣର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା କ'ଣ ହୋଇପାରେ ଜାଣନ୍ତୁ ।
1 . ଯକୃତକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ: ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ରସୁଣ ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ଯକୃତ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ । ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି କଞ୍ଚା ରସୁଣରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ । ଏହାକୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଯକୃତ ବିଷାକ୍ତ ହୋଇପାରେ ।
2.ଖାଲି ପେଟରେ ଖାଇବା ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ: ଅନେକ ଲୋକ ଖାଲି ପେଟରେ ରସୁଣ ଖାଇଥା'ନ୍ତି । ଯଦି ଆପଣ ଖାଲି ପେଟରେ ରସୁଣ ଖାଉଛନ୍ତି ତେବେ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ । ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଖାଲି ପେଟରେ ରସୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଖାଲି ଗତିରେ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ । ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ରସୁଣରେ ଗନ୍ଧକ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ଯୌଗିକ ।
3 . ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା: ରସୁଣକୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ । ଯେପରିକି ଫ୍ଲାଟୁଲେନ୍ସ, ଅମ୍ଳତା । ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଯଦି ଆପଣ ହଜମ ସମସ୍ୟାରେ ପୀଡିତ ଅଛନ୍ତି, ତେବେ ରସୁଣକୁ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଖାଇବା ଠାରୁ ମଧ୍ୟ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ ।
4. ହୃଦଘାତ ସମସ୍ୟା: ରସୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକଙ୍କ ପାଇଁ ବାନ୍ତି, ବାନ୍ତି ଏବଂ ହୃଦଘାତ ଭଳି ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ । ବାସ୍ତବରେ, ରସୁଣରେ କିଛି ଯୌଗିକ ରହିଥାଏ ଯାହା ଅମ୍ଳତା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ।
5 . ରକ୍ତ ପତଳା: ରସୁଣ ରକ୍ତକୁ ପତଳା କରିବାରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ । ଯଦି ଆପଣ ରସୁଣକୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଖାଆନ୍ତି ତେବେ ରକ୍ତସ୍ରାବ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢିଯାଏ । ସେହି ସମୟରେ, ଯଦି ଆପଣ ରକ୍ତ ପତଳା ନେଉଛନ୍ତି, ତେବେ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ରସୁଣ ଖାଆନ୍ତୁ ।
6. ଆଲର୍ଜି ହୋଇପାରେ: ଅଧିକ ରସୁଣ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆଲର୍ଜି ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ । ଆଲର୍ଜିରେ ଚର୍ମ ଦାଗ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ।
